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Encuentro con Rama Estudio: Ganadores Innovación en Diseño, Quito Design Week
Episodio especial de la @quitodesignweek: En esta ocasión, conversamos con @carorodasb de @ramaestudioec, ganadores de la categoría Innovación en Diseño. Descubre más sobre la trayectoria de este increíble estudio, su proyecto galardonado, Cafetería @roveta.ec, y el concepto del Derecho al Diseño como una herramienta para democratizar nuestra profesión.
Encuentro con Verónica Pesantez: Curaduría Quito Design Week
Comenzamos nuestra colaboración con la Quito Design Week entrevistando a la curadora de la muestra Raíces y Vanguardia, Verónica Pesántez. ¿Qué implica una curaduría en diseño? ¿Cuáles fueron los criterios para la selección? Verónica nos habla sobre el decolonialismo y la construcción de un storytelling para la exposición, apuntando hacia una identidad del diseño ecuatoriano.
Encuentro con Juan Carlos Castillo: Identidad Culinaria y Diseño
Juan Carlos Castillo, Comunicador Gastronómico nos narra sobre su experiencia alrededor de la comida y como la cocina y la cultura se mezclan proporcionando experiencia en todo el ritual de consumir alimentos, el papel de cada uno de los involucrados.
¿Hasta donde se puede intervenir un plato y que este siga siendo parte de la tradición?
@freddydab conversa con @juankacastillo en este Encuentro, Comunicación Gastronómica
Encuentro con Juan Sebastián Pérez: Identidad Culinaria y Diseño
El chef Juan Sebastián Pérez, de Quitu Identidad Culinaria, nos habla sobre las costumbres y sabores de nuestra gente como inspiración para crear platos. Destaca el poder de la comida para reunirnos y cómo estas ideas se materializan en Quitu, Identidad Culinaria.
Luego, establece un paralelismo entre la gastronomía, el diseño y cualquier acto de amor. Menciona que, al igual que en la gastronomía, cuanto más sostenible es algo, más llega al alma de las personas. El propósito del diseño es mejorar la calidad de vida de la gente.
@its_xavim conversa con @juansequitu en este encuentro en InnovaNites.UIO 011, Identidad Culinaria
Encuentro con Ana Lobato: Food Design
¿Qué es el Food Desing?, Ana Lobato Chef e Investigadora Gastronómica de la USFQ, nos cuenta su experiencia y la perspectiva que ella tiene desde sus formación como chef y explorar las posibilidades de procesos multidisciplinarios en proyectos alrededor de toda la cadena de los alimentos.
@freddydab conversa con @analobatofont en este encuentro en InnovaNites.UIO 011
Sofía Córdova: Nómadas Digitales
InnovaNites.UIO es una iniciativa de Conquito, un espacio abierto para la discusión de temas de Innovación. En Diseño Futuro colaboramos. ¿Dónde está la innovación en el sector gastronómico? Nuestros invitados nos hablan sobre sus experiencias, desde la academia, la experiencia profesional en el sector, y la comunicación. Spoiler: es la identidad y el patrimonio culinario, lo que potenciará el sector
004: La ImagiNativa, un espacio para experimentar la cultura creativa ecuatoriana
¿Cómo se crea una comunidad entre diseñadores y consumidores?
Propiciando un espacio más allá de la comercialización, transformándolo en un punto de interacción entre diseñadores, productores y consumidos.
Pía y María José Vela nos cuentan sus experiencias con el sector creativo, la comercialización de productos ecuatorianos, sus criterios de curaduría, sus encuentros entre cultura y venta, así como el futuro de La ImagiNativa, espacio referente del diseño ecuatoriano en Quito.
Sofía Córdova: Nómadas Digitales
¿Son los diseñadores candidatos ideales para volverse Nómadas Digitales? Sofía Córdova, Directora de Destinos de Selina Ecuador, nos cuenta por qué el diseño se adapta tan bien a esta modalidad de trabajo, y cuales son las experiencias que Selina ha creado como su factor de diferenciación.
InnovaNites.UIO 010: Nómadas Digitales
InnovaNites.UIO es una iniciativa de Conquito, un espacio abierto para la discusión de temas de Innovación. Desde el capítulo 10, Diseño Futuro colabora con este espacio. La nueva tendencia de empleos, los nómadas digitales son personas que utiliza Internet para desempeñar su ocupación o vender sus conocimientos. Son trabajadores remotos, cuestión que le permite poder llevar una “vida nómada”, es decir, poder vivir viajando.
Invitados:
- Andrés Rodriguez (Oikonomics)
- Sofía Córdova (Directora de Destinos de Selina)
- Iván León (Director de Cooperación y Relaciones Internacionales del Ministerio de Turismo)
- Daniel Hernández (Kawsay Balloons)
003: Michelle Estrella, El diseño local como motor económico para el emprendimiento
¿Por qué fracasan los emprendimientos de diseño en el Ecuador? ¿Cómo aporta el diseño a la economía del país, volviéndose un motor económico? Michelle Estrella nos da su visión del diseño como profesión, el emprendimiento más allá de solo una forma de sobrevivencia, y nos cuenta sobre su investigación del diseño local.
002: Orígenes, reinterpretando el pasado para diseñar el futuro
Emprendimiento Ecuatoriano inspirado en las identidades de nuestros territorios. Conversamos sobre sus proyectos, su concepción del diseño, los detalles de su emprendiemiento y sobre el futuro.
001: Juan Fruci, Del Emprender y Otros Demonios
La realidad de los emprendimientos asociados al diseño en latinoamérica, cómo emprender, sus complejidades y sus desafíos… ¿hacia dónde va el emprendimiento de diseño? ¿cómo proyectarse al futuro?